Soy M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.
Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.
Poco a poco colgaré recetas y trucos.
Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!
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A quién no le gusta este plato? A mi me encanta. Y además es tan fácil con Thermomix® .
JIBIA EN SALSA
INGREDIENTES
- 7-8 almendras blancas
- 5 ajos
- 3 rebanadas de pan
- 50 g aceite de oliva
- 500 g de agua
- 150 g vino blanco
- 1 kg de jibia en trozos
- 250/300g de guisantes
- 1 hoja de laurel
- 1crta de sal
- colorante
PREPARACIÓN
Poner almendras blancas, ajos, pan y 40g aceite, programar: 10 min/120°/vel 1.
Añadir el agua y programar 20seg a velocidad 5-10. Colocar la mariposa.
Añadir el vino blanco, la hoja de laurel, la jibia, los guisantes, 1cucharita de sal y colorante.
Programa 30min/varoma/vel cuchara/↪
Puedes aprovechar el tiempo y colocar el varoma con patatas a trocitos y huevos.
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