Blog de ESTELA RUIZ CAMPOS

ROSCOS DE VINO

#Masas, panes y repostería 24 octubre 2018

ROSCOS DE VINO

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Otra receta de roscos, esta vez de vino dulce de la Axarquía o "del terreno" como diría mi abuelo. La receta tradicional y que siempre se hace en casa, adaptada a la Thermomix® .Me encanta el olor, me recuerda a la Navidad con la familia. Y qué bien lo...

Peras al vino tinto

#Postres y dulces 24 octubre 2018

Peras al vino tinto

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Este postre es muy fácil de hacer y además está buenísimo. Sólo tienes que elegir un buen vino y las peras yo puse conferencia. PERAS AL VINO*Ingredientes:500g vino tinto100g azucar2 palos de canela1 cucharita de miel3 clavos800g de peras pelada...

Carne con tomate

#Carnes y aves 23 octubre 2018

Carne con tomate

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Cada vez que puedo aprovecho cualquier receta para usar el varoma; hay que sacar el máximo partido y aprovechar los tiempos y la temperatura; ya sabéis hacemos un primero y un segundo a la vez, o podemos hacer el acompañamiento del plato que estemos...

#Postres y dulces 21 octubre 2018

Pastel de calabaza-halloween, Cookidoo

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

En cuanto vi la nueva colección Halloween de Cookidoo supe que tenía que hacer y probar este pastel de calabaza.El viernes lo hize; tenía la presentación del club juvenil en el que colaboro como monitora,  y habíamos quedado en llevar algo para...

Pastel de calabaza-halloween, Cookidoo