Masas, panes y repostería

Bizcocho de aguacate

#Masas, panes y repostería 26 febrero 2019

Bizcocho de aguacate

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Si os gusta el aguacate hoy os traigo otra forma de consumirlo. Una receta de bizcocho de aguacate probadlo!!!!BIZCOCHO DE AGUACATEINGREDIENTES4 huevos180 gramos de azúcar2 aguacatesZumo de medio limón50g de aceite de oliva virgen extra220 gramos de...

#Masas, panes y repostería 25 octubre 2018

Galletas carbón-Halloween-Cookidoo

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Truco o trato? No te dejes engañar por las apariencias, estas galletas pueden verse temibles pero son deliciosas.Cuando vayan a casa a por caramelos sorpréndelos con estas terrorificas galletas.GALLETAS CARBÓNINGREDIENTESMasa250 g de harina de repost...

Galletas carbón-Halloween-Cookidoo
Cupcakes fantasmas-Halloween-Cookidoo

#Masas, panes y repostería 25 octubre 2018

Cupcakes fantasmas-Halloween-Cookidoo

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Se acerca Halloween y cada vez son más los que lo celebran con los peques. Os atrevéis con estos cupcakes fantasmas?  Son ¡fantáaaaasticos!CUPCAKES FANTASMASINGREDIENTESMuffins160 g de harina de repostería60 g de maicena½ cdita de bicarbonato2 c...

#Masas, panes y repostería 24 octubre 2018

ROSCOS DE VINO

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Otra receta de roscos, esta vez de vino dulce de la Axarquía o "del terreno" como diría mi abuelo. La receta tradicional y que siempre se hace en casa, adaptada a la Thermomix® .Me encanta el olor, me recuerda a la Navidad con la familia. Y qué bien lo...

ROSCOS DE VINO
ROSCOS DE HUEVO

#Masas, panes y repostería 21 octubre 2018

ROSCOS DE HUEVO

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

En casa siempre hacemos los roscos de vino, pero quise probar a hacerlos de huevo y salen ummmmm, asi que desde entonces hacemos las 2 variedades jejejeROSCOS DE HUEVOSIngredientes150g azucarPiel de 1 limón y 1 naranja2 huevos150g zumo de naranja150g...

#Masas, panes y repostería 06 julio 2018

Cinnamons rolls/ rollos de canela

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Una merienda estupenda, que gusta a niños y no tan niños!!! Hacedla y me contáis!! Cinnamons rolls/Rollos de canelaINGREDIENTES:•Masa:230g25g levadura prensada fresca30g AOVE1 yema huevo30g azúcar220g harina fuerza200g harina1 cucharita de sal•R...

Cinnamons rolls/ rollos de canela
Molletes antequeranos 100% integrales

#Masas, panes y repostería 01 julio 2018

Molletes antequeranos 100% integrales

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

MOLLETES ANTEQUERANOS 100% INTEGRALESINGREDIENTES250g de agua15g de aceite1 sobre de levadura deshidratada de panaderia500g harina de espelta1 cucharita de azúcar2 cucharitas de salPREPARACIÓNPon en el vaso el agua, el aceite y la levadura y programa...