Masas, panes y repostería

TORTAS DE ALGARROBO

#Masas, panes y repostería 06 abril 2020

TORTAS DE ALGARROBO

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

            TORTAS DE ALGARROBOLas tortas de Algarrobo son las tortas más populares de Málaga. Las más conocidas son las de Carmen Lupiáñez en Algarrobo y las de Panadería y Pastelería Ramos en Caleta de Vélez, mis...

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2020

Bizcocho fitnes, con avena y manzana

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

BIZCOCHO FITNES con avena, manzana y nuecesINGREDIENTES80/100g azúcar moreno3 huevos125g de aceite de girasol80g de copos de avena60g de nueces1 manzana125g de harina (espelta o integral)1 sobre de levaduraCanela molidaVainilla líquidaPREPARACIÓNPrec...

Bizcocho fitnes, con avena y manzana
MAGDALENAS DE ESPELTA SIN AZÚCAR

#Masas, panes y repostería 10 marzo 2020

MAGDALENAS DE ESPELTA SIN AZÚCAR

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Magdalenas de espelta sin azúcar!!!Ingredientes:- 140 g de harina de espelta integral- 1 cucharadita levadura química- 1 huevo grande- 1 plátano maduro grande- 90g de leche (vaca,  o bebida vegetal, etc) y un par de cucharaditas más después- 1/2...

#Masas, panes y repostería 02 mayo 2019

Cake de dátiles, nueces y manzana. Sin gluten COOKIDOO

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

CAKE DE DÁTILES, NUECES Y MANZANAEste bizcocho es apto para todo tipo de dietas: sin azúcar, sin gluten, sin lactosa!!Hacemos nuestra harina de arroz integral que resulta tan fácil y cómodo con Thermomix® .Lleva muy poco azúcar, yo no se lo he puesto p...

Cake de dátiles, nueces y manzana. Sin gluten COOKIDOO
Brownie de calabacín

#Masas, panes y repostería 12 abril 2019

Brownie de calabacín

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Me gustan todo tipo de bizcochos, el de toda la vida de yogur, el de naranja, de manzana, carrot cake, de calabaza. Tenía ganas de probarlo con calabacín ....... y si os digo que no vaís a creer que lleve calabacín!!! Con Thermomix® no hay bizcoc...

#Masas, panes y repostería 26 febrero 2019

Bizcocho de aguacate

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Si os gusta el aguacate hoy os traigo otra forma de consumirlo. Una receta de bizcocho de aguacate probadlo!!!!BIZCOCHO DE AGUACATEINGREDIENTES4 huevos180 gramos de azúcar2 aguacatesZumo de medio limón50g de aceite de oliva virgen extra220 gramos de...

Bizcocho de aguacate
Galletas carbón-Halloween-Cookidoo

#Masas, panes y repostería 25 octubre 2018

Galletas carbón-Halloween-Cookidoo

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Truco o trato? No te dejes engañar por las apariencias, estas galletas pueden verse temibles pero son deliciosas.Cuando vayan a casa a por caramelos sorpréndelos con estas terrorificas galletas.GALLETAS CARBÓNINGREDIENTESMasa250 g de harina de repost...

#Masas, panes y repostería 25 octubre 2018

Cupcakes fantasmas-Halloween-Cookidoo

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Se acerca Halloween y cada vez son más los que lo celebran con los peques. Os atrevéis con estos cupcakes fantasmas?  Son ¡fantáaaaasticos!CUPCAKES FANTASMASINGREDIENTESMuffins160 g de harina de repostería60 g de maicena½ cdita de bicarbonato2 c...

Cupcakes fantasmas-Halloween-Cookidoo