Blog de ESTELA RUIZ CAMPOS

Salsa nata con champiñones

#Salsas y guarniciones 16 junio 2019

Salsa nata con champiñones

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

SALSA NATA CON CHAMPIÑONESINGREDIENTES150g puerro o chalotas1 ajo250g champiñones40g aceite oliva30g de vino blanco200g nataSal y pimientaPREPARACIÓNPon en el vaso, el ajo, puerro, champiñones y aceite. Programa 4 seg a velocidad 5. Sofríe 7 min...

Salsa a la pimienta

#Salsas y guarniciones 16 junio 2019

Salsa a la pimienta

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

Salsa a la pimientaIngredientes:50gr de mantequilla20gr de aceite de oliva100gr de cebolla1 puerro1 diente de ajo150gr de champiñones300gr de natasal1 cucharada de pimienta verde, blanca, negra, rosa…25-30gr aprox de granos de pimienta verde, blanca,...

COMO HACER HARINA DE ALGARROBA, APTA PARA CELIACOS

#Dietas especiales 11 junio 2019

COMO HACER HARINA DE ALGARROBA, APTA PARA CELIACOS

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

CÓMO HACER HARINA DE ALGARROBA EN CASAHarina de algarroba apta para celíacosEs muy habitual ahora encontrarla en las herboristerías, se está usando para sustituir el cacao tradicional, pues no lleva cafeína, que sí lleva el cacao, y es apto para celi...

#Noticias Blog 05 junio 2019

El verano ya llegó

Por Estela Ruiz Campos | Málaga Centro

El Verano ya ha llegado a Thermomix® Málaga. Ven a disfrutar de unas recetas Fantásticas y además dispones de una invitación doble, es un evento especial para compartir con esa persona que aún no tiene Thermomix® . No pierdas esta gran oportunid...

El verano ya llegó