Thermomix® Málaga Centro

Estela Ruiz Campos

Soy  M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.

Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.

Poco a poco colgaré recetas y trucos. 

Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!

 

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Jibia en salsa

01 July 2018
01 July 2018
Categoría:



A quién no le gusta este plato? A mi me encanta. Y además es tan fácil con Thermomix® .


JIBIA EN SALSA


INGREDIENTES


- 7-8 almendras blancas


- 5 ajos


- 3 rebanadas de pan


- 50 g aceite de oliva


- 500 g de agua


- 150 g vino blanco


- 1 kg de jibia en trozos


- 250/300g de guisantes


- 1 hoja de laurel


- 1crta de sal


- colorante


PREPARACIÓN


Poner almendras blancas, ajos, pan y 40g aceite, programar: 10 min/120°/vel 1. 




Añadir el agua y programar 20seg a velocidad 5-10. Colocar la mariposa. 


Añadir el vino blanco, la hoja de laurel, la jibia, los guisantes, 1cucharita de sal y colorante.


Programa 30min/varoma/vel cuchara/↪


Puedes aprovechar el tiempo y colocar el varoma con patatas a trocitos y huevos.

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