Thermomix® Málaga Centro

Estela Ruiz Campos

Soy  M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.

Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.

Poco a poco colgaré recetas y trucos. 

Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!

 

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Petit de fresas

08 abril 2021
08 abril 2021
Categoría:

PETIT DE FRESAS NATURALES




Es temporada de fresas 🍓🍓🍓 y las de Algarrobo son buenísimas y dulces!! 😋




Ya he hecho batidos, espuma de fresas congeladas, mermelada... y ahora tocaba los petit, están buenísimos y además sin conservantes, ni colorantes ni cosas raras!


Ya sabéis todo lo que podamos hacer con Thermomix® mucho mejor!!




INGREDIENTES


500g fresas


200g nata


100g agua


4-5 hojas de gelatina neutra


250g queso cremoso tipo philadelfia


130g azúcar


PREPARACIÓN


En un bol ponemos las hojas de gelatina y agua para que se hidraten. Reservamos.


En el vaso ponemos las fresas y trituramos 30seg a velocidad 5-8.


Añadimos la nata y el agua y calentamos 3min a 90° y velocidad 1.


Escurrimos las hojas de gelatina reservadas y añadimos al vaso. Mezclar 20seg a velocidad 4.


Añadimos el queso y el azúcar y mezclamos 20seg a velocidad 5.


Vertemos en los vasitos, tapamos y metemos en la nevera para que enfríen y se cuajen.




Espero que os gusten. Ya me contaréis!!

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08 abril 2021