Humus de remolacha

#Aperitivos, entrantes y tapas 15 febrero 2019

INGREDIENTES


2 dientes de ajo


200g de garbanzos cocidos


300g de remolacha cocida


30g zumo de limón


50g de tahini o semillas de sésamo


1 cucharita de sal


50g aceite de oliva


Pellizco Comino molido


Pellizco Curry molido


Para decorar pimienta negra molida, chorrito de aceite y sésamo.


PREPARACIÓN


Pon en el vaso todos los ingredientes y tritura 1 minuto velocidad progresiva 5-10


Pon en 1 bol y decora, acompaña con bastoncitos de verduras.