Thermomix® Málaga Centro

Estela Ruiz Campos

Soy  M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.

Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.

Poco a poco colgaré recetas y trucos. 

Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!

 

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Humus de aguacate

15 febrero 2019
15 febrero 2019

HUMUS DE AGUACATE


INGREDIENTES


200 g de garbanzos cocidos, lavados y escurridos


1 aguacate maduro


3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir


1 cucharada sopera colmada de tahini o semillas de sésamo


el jugo de una lima pequeña o medio limón


1/2 diente de ajopelado y sin el germen


1 pizca de comino molido


sal


pimienta recién molida


1 cucharada de perejil picado o cilantro


pimienta rosa para decorar


PREPARACIÓN


En el vaso ponemos todos los ingredientes excepto el aguacate, el perejil y la pimienta rosa. Trituramos 1minuto velocidad 5-10.


Añadimos el aguacate y seguimos triturando hasta obtener una mezcla lisa y homogénea, 30seg al 8 es suficiente.


Servimos regado de un hilo de aceite de oliva virgen extra, perejil picado y pimienta rosa molida.


Acompaña con bastoncitos de verduras.



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