BIZCOCHO FITNES con avena, manzana y nueces

INGREDIENTES

80/100g azúcar moreno

3 huevos

125g de aceite de girasol

80g de copos de avena

60g de nueces

1 manzana

125g de harina (espelta o integral)

1 sobre de levadura

Canela molida

Vainilla líquida

PREPARACIÓN

Precalienta el horno

Pon el azúcar  y huevos, mezcla 30seg al 6

Añade el aceite y mezcla 20seg al 6

Añade la manzana, nueces y copos de avena  mezcla, 20seg al 5

Añade la harina, levadura, canela y vainilla líquida, mezcla 20seg al 5

Vierte en un molde engrasado y hornea a 160° durante 45min.