Bizcocho fitnes, con avena y manzana

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2020



BIZCOCHO FITNES con avena, manzana y nueces


INGREDIENTES


80/100g azúcar moreno


3 huevos


125g de aceite de girasol


80g de copos de avena


60g de nueces


1 manzana


125g de harina (espelta o integral)


1 sobre de levadura


Canela molida


Vainilla líquida


PREPARACIÓN


Precalienta el horno


Pon el azúcar  y huevos, mezcla 30seg al 6


Añade el aceite y mezcla 20seg al 6


Añade la manzana, nueces y copos de avena  mezcla, 20seg al 5


Añade la harina, levadura, canela y vainilla líquida, mezcla 20seg al 5


Vierte en un molde engrasado y hornea a 160° durante 45min.