Soy M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.
Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.
Poco a poco colgaré recetas y trucos.
Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!
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Bechamel de dieta
*Ingredientes
30 gr de aceite de oliva virgen extra
30 gr de cebolla cortado en trozos
600 gr de calabacines pelados y cortados en cubos
150-200 gr de leche semidesnatada o desnatada -depende de lo denso que lo necesitéis-
sal y pimienta al gusto
nuez moscada al gusto
4 quesitos desnatados
*Pasos a seguir
Pon el aceite en el vaso y calienta 3 minutos, Varoma, velocidad 1. Añade la cebolla y los calabacines y rehoga 7 minutos, Varoma, velocidad 1 y medio.
Incorpora el resto de los ingredientes y programa 15 minutos, 100º, velocidad 1, con el cestillo sobre la tapadera.
Tritura 30 segundos en velocidad 5 y comprueba que ha quedado homogéneo o programa unos segundos más.
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