Sorbete de mojito

#Bebidas 04 julio 2018

INGREDIENTES


3 limas lavadas y enteras


330 g de agua


1 lata de gaseosa de limón, (por ejemplo: Sprite o Seven up)


130 g de azúcar


80-100 g de ron blanco


10-20 hojas de hierbanbuena, (dependiendo del tamaño)


800 de cubitos de hielo


PREPARACIÓN


Ponga las limas y el agua en el vaso y pique, 2segundos/velocidad turbo. Ponga el cestillo en el vaso y sujetándolo con la espátula, cuele el líquido a otro recipiente y reserve.


Aclare el vaso con agua fría y vierta el líquido reservado, la gaseosa, el azúcar, el ron, la hierbabuena y el hielo (si utiliza hielo industrial, aclárelo previamente con agua fría). Triture 45 seg/vel 6.


Vierta en 6 u 8 vasos, coloque una pajita en cada uno y sirva inmediatamente.