Soy M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.
Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.
Poco a poco colgaré recetas y trucos.
Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!
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CALABACINES RELLENOS
•Ingredientes:
6calabacines redondos
150g cebolla
120g champiñones
120g pavo
20g aceite
Sal, pimienta y comino
1 mozzarella
•Preparación:
Poner en el vaso la cebolla cortada en 2
Y el aceite, trocear 4seg a velocidad 4.
Sofreir 3min, 120° velocidad 1
Mientras tanto vaciar los calabacines y colocarlos bocaabajo en el recipiente varoma, reservar.
Añadir al vaso lo champiñones, la pulpa del calabacín y el pavo en trozos.
Salpimentar y añadir una pizca de comino.
Colocar el recipiente varoma en su posición.
Programar 18min, temperatura varoma y velocidad 1.
Rellenar los calabacines y poner 1 rodaja de mozzarella en cada 1.
Gratinar hasta que se funda o dore.
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