Calabacines rellenos
#Verduras, hortalizas y ensaladas 06 julio 2018
CALABACINES RELLENOS
•Ingredientes:
6calabacines redondos
150g cebolla
120g champiñones
120g pavo
20g aceite
Sal, pimienta y comino
1 mozzarella
•Preparación:
Poner en el vaso la cebolla cortada en 2
Y el aceite, trocear 4seg a velocidad 4.
Sofreir 3min, 120° velocidad 1
Mientras tanto vaciar los calabacines y colocarlos bocaabajo en el recipiente varoma, reservar.
Añadir al vaso lo champiñones, la pulpa del calabacín y el pavo en trozos.
Salpimentar y añadir una pizca de comino.
Colocar el recipiente varoma en su posición.
Programar 18min, temperatura varoma y velocidad 1.
Rellenar los calabacines y poner 1 rodaja de mozzarella en cada 1.
Gratinar hasta que se funda o dore.