Soy M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.
Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.
Poco a poco colgaré recetas y trucos.
Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!
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BATATAS EN ALMÍBAR
INGREDIENTES
1 batata
400gr de agua
250gr azúcar
2 palos de canela
Canela en polvo
3-4 clavos
1-2 Anís estrellado
PREPARACIÓN
Pelamos la batata.
Cortamos en trozos.
Colocamos el cubrecuchillas en el vaso.
Ponemos la batata cortada y el resto de ingredientes.
Programamos 25-30 minutos temperatura varoma y velocidad 1.
El tiempo dependerá del tamaño de los trozos que hayamos cortado. Comprobamos si están tiernos, si no es así añadimos 5min más.
Yo las he tenido 30min.
Ponemos en un recipiente de cristal esterilizado para conservar mejor.
Servir frío con un chorrito de miel de caña.
Espero que os guste!!
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