Ensalada templada de pollo,uvas y pasas

Esta ensalada la hicimos  hace tiempo en un taller de navidad, gusto mucho y por tanto sigue haciendose en los talleres porque esta muy buena, no lleva muchos ingredientes y es diferente a las demas ensaladas seguro que os gustara. Ingredientes 60 gr de aceite 1 diente de ajo 100 gr de uvas negras  (yo solo tenía blancas como se puede apreciar en la foto) 2 0 3 filetes de contramuslo de pollo sin piel, unos 300 gr (yo usé pechugas) Sal Pimienta molida 40 gr de caramelo líquido 50 gr de pasas  sin semillas 20 gr de vinagre de manzana 350 gr de hojas verdes de ensalada 1 cucharada de semillas de sésamo tostado Elaboración Colocamos en el vaso el aceite y el ajo, 3 segundos a velocidad 5. A continuación 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1. Partimos las uvas por la mitad, le quitamos la semilla y reservamos. Añadimos el pollo, la sal y la pimienta a nuestro gusto, el caramelo, las pasas y el vinagre. Programamos 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda. No poner el cubilete para que evapore. Colocar las hojas de la ensalada en una bandeja, verter el contenido del vaso y decorar con las uvas y el sésamo