Bienvenidos a mi blog, me llamo Elena Duran empecé siendo comercial y ahora soy Team Leader (Jefa de equipo) , desde aqui quiero compartir con vosotros recetas, experiencias, trucos y toda la información actualizada sobre promociones y clases de cocina. Descubre el mundo thermomix y todo lo que puede hacer por tí. Cuenta conmigo tenemos un mundo nuevo por descubrir en tu cocina.
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Salmorejo de Mangos
05 October 2023
Tiempo de preparación 06:00:00 mins
Ración para 6 personas
Una forma diferente de tomar el salmorejo es cambiar los ingredientes y cuando en Málaga están de temporada es una receta súper rica y diferente donde te sorprenderá o sorprenderá a tus invitados.
El punto final y que le da ese toque diferente es las gambas ya sean a la plancha o cocidas y unas lonchitas de aguacate, pruébalo y disfruta!
Elena Duran Rodriguez
Jefa de equipo de malaga
Si necesitas mi atención aquí tienes mi teléfono 660 060 027
Ingredientes
- 1000 g de mangos maduros y pelado
- 100 g de pan
- 200 g de tomates maduros
- 80 g de pimiento amarillo
- 50 g de aceite
- 1 diente de ajo opcional
- 10 g de sal
- 20 g Limon o vinagre
- Gambas y aguacate
Pasos de la receta
1 Paso
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 segundos a velocidad 5.
2 Paso
Programar 3 minutos a velocidad 10.
3 Paso
Decorar con las gambas y el aguacate y servir frío
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05 October 2023
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