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Thermomix® Málaga Centro

BELEN RUIZ RUIZ

Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Belen Ruiz, empeze hace 14 años mi aventura en thermomix como comercial, ahora soy JEFA DE EQUIPO, soy una enamorada del thermomix desde que lo conocí, y seguramente, tu también lo serás, porque nos hace la vida más fácil, desde mi blog te iré contando las ultimas noticias, recetas y talleres que tengamos, descubre todo lo que Thermomix puede hacer por ti y cuenta conmigo para descubrirlo

Pan de centeno, harina de arroz y harina de garbanzos sin levadura

29 de noviembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de noviembre de 2017

Categorías:

Dietas especiales

Hoy me aventuré con una clienta ha hacer un pan sin levadura, ni gluten, no se me hubiera ocurrido nunca, pero lo bueno de este trabajo es que conoces gente y te dan ideas, empiezas a investigar y resulta que este pan además de no llevar levadura es muy saludable estoy muy contenta de cómo ha salido y mi clienta espero que también os lo recomiendo, buen provecho

Ingredientes:

300 de harina de centeno

100 de harina de garbanzos (la podemos hacer en nuestro thermomix )

100 gramos de harina de arroz también se puede hacer

15 gr de aceite de oliva

40gr de zumo de limón

5 gr de sal

5gr de bicarbonato

600 gr de agua filtrada

Preparación:

hechar todos los ingredientes en el thermomix moverlos 7 segundos a vel 7 luego amasar 1 minuto a velocidad de espiga sale una masa líquida ponerla en un molde , tener previamente precalentado el horno y hornear 40 m 180 grados

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