Pescados y mariscos

BUÑUELOS DE BACALAO

#Pescados y mariscos 02 mayo 2019

BUÑUELOS DE BACALAO

Por Maria V Hernando Cabrillana | Málaga Centro

 INGREDIENTES 6 ración/es 200 bacalao desalado u otro pescado 4 dientes ajo 1 cebolla tierna 3 huevos 1 manojo perejil 160 agua 120 harina fuerza 2 cucharaditas levadura química en polvo 1 cucharadita de pimentón sal PREPARACIÓN Picar los ajos,...

#Pescados y mariscos 18 septiembre 2018

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Por Maria V Hernando Cabrillana | Málaga Centro

BACALAO CON BECHAMEL SOBRE SALSA DE PIMIENTOSIngredientes- 6 Lomos de bacalao desalado- aceite oliva virgen para pincelar el bacalao- 3 dientes de ajo grandes- 70 g de aceite de oliva virgen extra- 500 g de pimientos rojo carnoso partido en trozos.-...

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos