Pollo con tomate

#Carnes y aves 05 diciembre 2017

Ingredientes para el pollo con tomate:


200 g de cebolla en trozos


2 dientes de ajo


4 muslos y 4 contramuslos de pollo (separados) salpimentados


1/2 cucharadita de pimentón


400 g de tomate triturado


1 cucharada de azúcar


Preparación del pollo con tomate:


Paso 1




Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trituramos 5 seg/ vel 5 y sofreímos 5 min/120ºC/vel 1.



Paso 2



Añadimos el pimentón y mezclamos 10 seg/vel 3.



Paso 3



Agregamos el pollo y rehogamos 7 min/120ºC/vel cuchara



Paso 4



Incorporamos el tomate triturado y el azúcar y programamos 30 min/120ºC/giro a la izquierda/vel cuchara. Vertemos en una fuente y servimos.



El pollo con tomate, como todos los guisos, está más rico de un día para otro. Buen provecho.