INGREDIENTES 6 ración/es

200 bacalao desalado u otro pescado

4 dientes

ajo

1 cebolla tierna

3 huevos

1 manojo perejil

160 agua

120 harina fuerza

2 cucharaditas levadura química en polvo

1 cucharadita de pimentón

sal

PREPARACIÓN

Picar los ajos, la cebolla y perejil, 6 seg. vel.5. Bajar restos.

Añadir los huevos, el bacalao y el agua y triturar 25 se/vel 4.5

Añadir la harina la levadura, el pimentón, la sal y mezclar 15 seg/vel 3

Feir en abundante aceite caliente echando cucharaditas