BROWNIE FIT #yomequedoencasa

#Postres y dulces 31 marzo 2020

Hoy os traigo una receta que no es de cookidoo, pero que perfectamente podéis hacer con vuestro Thermomix® de manera manual.


Muy fácil, sano y perfecto para éstos días en los que apetece algo dulce pero no queremos pasarnos con las calorías!


INGREDIENTES:


4 huevos


12 dátiles ó 80gr. de pasta de dátiles


20 gr. cacao puro


80 gr. de harina de avena


8 gr. de levadura en polvo


60 gr. de chocolate negro en trocitos


80 gr. de nueces


PREPARACIÓN


PASTA DE DÁTILES


Poner en remojo 12 dátiles en agua (media taza) y dejar hidratar al menos 15 min


Triturar hasta que se forme una pasta (se puede guardar en un tarro en el frigorífico, pero yo prefiero hacerla cada vez... )


BROWNIE 


Añadir al vaso 80 gr. de la pasta de dátiles


4 huevos


Mezclar hasta integrar bien


Añadir el resto de ingredientes 


Mezclar y listo!


Poner en un molde previamente encamisado y al horno, 20 min a 150ºC ó 15 min a 180ºC, ya dependiendo de vuestro horno.


y a disfrutar sin remordimientos!


#YOMEQUEDOENCASA


podéis seguir viendo mis recetas y versiones de cookidoo en 


https://www.instagram.com/francis_thermomix/ 


https://www.facebook.com/francisthermomix