BROWNIE FIT #yomequedoencasa
#Postres y dulces 31 marzo 2020
Hoy os traigo una receta que no es de cookidoo, pero que perfectamente podéis hacer con vuestro Thermomix® de manera manual.
Muy fácil, sano y perfecto para éstos días en los que apetece algo dulce pero no queremos pasarnos con las calorías!
INGREDIENTES:
4 huevos
12 dátiles ó 80gr. de pasta de dátiles
20 gr. cacao puro
80 gr. de harina de avena
8 gr. de levadura en polvo
60 gr. de chocolate negro en trocitos
80 gr. de nueces
PREPARACIÓN
PASTA DE DÁTILES
Poner en remojo 12 dátiles en agua (media taza) y dejar hidratar al menos 15 min
Triturar hasta que se forme una pasta (se puede guardar en un tarro en el frigorífico, pero yo prefiero hacerla cada vez... )
BROWNIE
Añadir al vaso 80 gr. de la pasta de dátiles
4 huevos
Mezclar hasta integrar bien
Añadir el resto de ingredientes
Mezclar y listo!
Poner en un molde previamente encamisado y al horno, 20 min a 150ºC ó 15 min a 180ºC, ya dependiendo de vuestro horno.
y a disfrutar sin remordimientos!
#YOMEQUEDOENCASA
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