Salsas y guarniciones

Salsa Strogonof para carnes.

#Salsas y guarniciones 19 diciembre 2014

Salsa Strogonof para carnes.

Por Angelica Cambil Robles | Málaga Centro

Hoy os traemos una salsa ideal para acompañar carnes, la salsa strogonof, deliciosa, con ingredientes básicos y muy fácil de preparar.¿Qué necesitamos?300 gr de cebolla (mejor si es cebolla roja, pero vale cualquiera).250 gr de champiño...

#Salsas y guarniciones 12 diciembre 2014

Concentrado de carne casero.

Por Angelica Cambil Robles | Málaga Centro

Hoy os traemos una receta básica y muy útil, el concentrado de carne, o pastillas tipo “avecrem”, aunque la textura no es como la de estas famosas pastillas sino más bien como un puré, aunque puede quedar más o menos espeso dependiendo del agua q...

Concentrado de carne casero.