Hola blogueros. Es un placer contactar con todos vosotros en este nuevo espacio. Soy agente comercial desde hace 15 años, en la Delegación Málaga Centro . Les atenderé de una manera más eficaz, con nuevas recetas, podrá disponer de asesoramiento personalizado y les facilitare trucos para manejar mejor el robot. Deseo que vuestra elección a la hora de comprar un robot de cocina se decante por nuestro producto. Que la Thermomix® os acompañe. Saludos.
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Helado de melocotón con Thermomix® y TM5.
29 June 2015
Thermomix® y TM5 nos hacen la vida más fácil, es un hecho, y como no podía ser menos, se han convertido en nuestro gran aliado en estos días calurosos así que, siguiendo con nuestro especial helados y bebidas refrescantes, hoy os dejamos este facilísimo helado de melocotón que no puede ser más sencillo. Además, con Thermomix® podemos aprovechar esa fruta que se nos va quedando en el frutero y que acabará echándose a perder, sólo tenemos que congelarla limpia y la convertiremos en sabrosos helados de la forma más sencilla y natural, sin aditivos, colorantes o conservantes.Para el helado de hoy necesitamos:
Solicita demostración - 500 gr de melocotones congelados (o la fruta que más nos guste).
- Una lata de leche evaporada de 400 gr que habremos volcado en un recipiente apto y congelado por un mínimo de 4 horas.
- 150 gr de azúcar, aunque puede variar según el gusto más o menos dulce.
- En el vaso bien seco de nuestro Thermomix® o TM5 ponemos el azúcar y la pulverizamos durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Añadimos la fruta y la trituramos otros 30 segundos a velocidad 5-10. Comprobamos que haya quedado bien triturado y si es así, lo sacamos a un bol y reservamos.
- Añadimos al Thermomix® la leche evaporada y trituramos 20 segundos a velocidad 5. A continuación colocamos la mariposa y montamos la leche 3 minutos a velocidad 3 1/2. La leche tiene que doblar su volumen, de ese modo estará montada correctamente.
- Por último añadimos la fruta triturada que teníamos reservada y mezclamos con la leche durante 30 segundos a velocidad 3 1/2.
29 June 2015
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