Zumo de naranja en Thermomix®

La receta de hoy es un zumo de naranja. Muchos pensaréis que me he vuelto un poco loca pero no, no me he vuelto loca, quiero compartir con todos ustedes la receta de zumo de naranja para hacer el la Thermomix® . Una receta que parte de la receta de zumo integrales del libro de imprescindibles pero modificada hasta que he conseguido un zumo que en casa ha encantado hasta tal punto que se hace todas las mañanas.

Zumo de naranja en Thermomix®

Ingredientes

5 naranjas 

50 gr de azúcar

250 agua

Zumo de naranja en Thermomix®

Preparación

Pelamos las naranjas quitando todo lo blanco que podamos. Cuanto más blanco, más nos amargará.

Ponemos las naranjas en el vaso junto con el azúcar.

Seleccionamos 1 minuto velocidad 5, 1 minuto velocidad 7 y 1 minutos velocidad 8-9-10

Añadimos el agua y seleccionamos 5 segundos velocidad 2.

Ponemos el cestillo para colarlo  y pasamos el zumo a una jarra.

Listo nuestro zumo.

Zumo de naranja en Thermomix®

Tenemos 4 vasos grandes de zumo de naranja con estas cantidades. Se puede hacer la mitad y así consigues dos vasos de zumo para quienes sean dos personas nada mas.

Dependiendo de la calidad de las naranjas, si son mas dulces o menos dulces, necesitaremos poner mas azúcar. La receta original trae el doble de azúcar y para las naranjas que yo uso que son muy ricas y muy dulces, con poner la mitad del azúcar me es suficiente.