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Thermomix® Málaga Centro
Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Belen Ruiz, empeze hace 14 años mi aventura en thermomix como comercial, ahora soy JEFA DE EQUIPO, soy una enamorada del thermomix desde que lo conocí, y seguramente, tu también lo serás, porque nos hace la vida más fácil, desde mi blog te iré contando las ultimas noticias, recetas y talleres que tengamos, descubre todo lo que Thermomix puede hacer por ti y cuenta conmigo para descubrirlo
Dedos de bruja
24 de octubre de 2015
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
24 de octubre de 2015
1

Categorías:
Postres y dulces
Quedan pocos dias para halloween, y a los niños les encantas las recetitas terrorificas, en estos dias ire poniendo recetitas para ese dia , hoy vamos con los dedos de bruja que en realidad son galletitas
Ingredientes
(para 20 dedos de bruja)
1 huevo y 2 yemas de huevo ( una es para pintar la masa)
50gr de azúcar glass
100gr de azúcar normal
Una pizca de vainilla
300gr de harina de repostería
100gr de mantequilla
Una pizca de sal
20 almendras enteras para decorar las uñas
Preparación
1) Añadir al vaso: la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal.
Programar: 1minuto, 30ºC, Velocidad 3 y medio.
2) En un bol batir un huevo y la yema de otro, añadir la vainilla si usas aroma de vainilla y añadir al vaso poco a poco por el bocal.
3) Mezclar bien todo. Programar 40 segundos en velocidad
Envolver esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico.
Mientras, precalentar el Horno a 180ºC.
4) Después de 30 minutos, sacamos la masa y hacemos unos churros con ella.
Cortamos en trozos de 10 centímetros, más o menos, y le damos forma de dedo.
Ponemos una almendra en el extremo, a modo de uña y hacemos unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos.
5) Pintamos con yema de huevo batido.
Metemos en el horno durante 15 ó 20 minutos. Sacamos y decoramos con mermelada de arándanos.
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24 de octubre de 2015
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