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Thermomix® Málaga Centro

BELEN RUIZ RUIZ

Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Belen Ruiz, empeze hace 14 años mi aventura en thermomix como comercial, ahora soy JEFA DE EQUIPO, soy una enamorada del thermomix desde que lo conocí, y seguramente, tu también lo serás, porque nos hace la vida más fácil, desde mi blog te iré contando las ultimas noticias, recetas y talleres que tengamos, descubre todo lo que Thermomix puede hacer por ti y cuenta conmigo para descubrirlo

ROSCOS DE ANÁS AL HORNO

23 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de diciembre de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

*INGREDIENTES:

-500 GRAMOS DE HARINA

-225 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA

-125 GRAMOS DE ANÁS SECO

-1 palo de canela

- matalauva

-ajonjoli

-piel de naranja

-150 gr de azucar

*PREPARACION

-poner el aceite en el thermomix con la piel de naranja, dejarlo 10 minutos temperatura 80 grados veo 1, reservar y dejar templar

-lavar el vaso y secar bien, poner 150 gramos de azúcar y pulverizar 10 se veo 10, reservar

-coger 50 gr del azúcar reservado y poner el palo de canela, la matalauva y el ajonjolí, programar 10 seg veo 10 , añadir el aceite ya templado, el anís seco, la harina y mezclar 10 seg veo 3, programar 3 m vel espiga,

-precalentar el horno a 180 grados, id cogiendo porciones de la masa hacer una bolita , hacer un agujero a cada bolita para hacer los roscos, introducir en la bandeja del horno con su papel vegetal puesto para que no se peguen, y hornear 10-12 minutos con el horno precalentado, el punto se ve cuando por la parte de abajo esta el rosco doradito

BUEN PROVECHO

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