Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Belen Ruiz, empeze hace 14 años mi aventura en Thermomix® como comercial, ahora soy JEFA DE EQUIPO, soy una enamorada del Thermomix® desde que lo conocí, y seguramente, tu también lo serás, porque nos hace la vida más fácil, desde mi blog te iré contando las ultimas noticias, recetas y talleres que tengamos, descubre todo lo que Thermomix® puede hacer por ti y cuenta conmigo para descubrirlo
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Belen Ruiz Ruiz
Bienvenidos a mi blog, mi nombre es Belen Ruiz, empeze hace 14 años mi aventura en Thermomix® como comercial, ahora soy JEFA DE EQUIPO, soy una enamorada del Thermomix® desde que lo conocí, y seguramente, tu también lo serás, porque nos hace la vida más fácil, desde mi blog te iré contando las ultimas noticias, recetas y talleres que tengamos, descubre todo lo que Thermomix® puede hacer por ti y cuenta conmigo para descubrirlo
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Pan de hamburguesas con Thermomix®
23 October 2015Una de las cosas que mas me gusta con Thermomix® es hacer masas, y el pan es un alimento tan facil de hacer ,que me encanta, y el resultado es maravilloso, a la vista esta, los panecillos de hamburguesas los suelo hacer bastatante, las cosas naturales me gustan para mis hijos y para mi tambien por supuesto, no me gustan los alimentos con muchas sustancias quimicas, esa es una de las cosas que me tiene enamorada Thermomix® , os dejo la receta ya vereis muy facilitaIngredientes para aproximadamente 10 unidades de pan de hamburguesas Thermomix® :250 ml. de leche50 gr. de azúcar25 ml. de aceite25 gr. de mantequilla a temperatura ambiente40 gr. de levadura de panadería550 gr. de harina de fuerza1 huevoun poco de salSésamo tostado para adornarPreparación del pan hamburguesa Thermomix® :
- Pon en la Thermomix® todos los ingredientes excepto la harina y programa 2 minutos, 37º, velocidad 1.
- A continuación añade la harina y programa 10 segundos, velocidad 6. Y después programa 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
- Deja reposar la masa en la Thermomix® tapada con un trapo y espera hasta que la masa levante el cubilete.
- Después saca la masa de la Thermomix® y forma el pan de hamburguesa redondo. Y ponlas encima de un papel de horno. Espolvoréalas con sésamo por encima.
- Deja reposar nuevamente la masa tapada con un trapo hasta que doble su volumen.
- Precalienta el horno a 180º.
- Pon el pan de hamburguesa Thermomix® en el horno durante 20 minutos.