Blog de MARILO CABELLO TEJON
#Cocción en varoma 16 noviembre 2018
LANGOSTINOS CON RAPE EN SALSA AMERICANA
LANGOSTINOS CON RAPE EN SALSA AMERICANAINGREDIENTES:500 gr. de tomate maduros500 gr. de cebolla en cuartos500 gr. de cebollas roja en cuartos1 diente de ajo70 gr. de zanahorias50 gr. de aceite1.500 gr. de lomo de rape600 gr. de langostinos1 pimienta...
#Aperitivos, entrantes y tapas 16 noviembre 2018
ENSALADA DE GULAS CON LANGOSTINOS
INGREDIENTES:300 gr. de hojas baby de ensalada variada70 gr. de aceite de oliva virgen4 dientes de ajo1 trozo de guindilla seca400 gr. de gambas peladasSal200 gr. de gulas20 gr. de vinagre30 gr. de pasas sin semillas30 gr. de almendras tostadas sin s...
#Trucos 16 noviembre 2018
VARIACIONES DE LA MAYONESA VEGANA
A partir de una mayonesa vegana basica podemos inventar varios sabores:Si añadimos remolacha cocida se obtiene una de color moradoPara obtener una salsa tártara vegana, se puede utilizar alcaparras, aceitunas y cebolla.Para obtener una salsa verde, s...
#Trucos 16 noviembre 2018
¿ PARA QUE PUEDES USAR LA MAYONESA VEGANA?
Para las ensaladas, en lugar de aceite y vinagre.Para sandwiches, hamburguesas o bocadillos Para acompañar platos de picar como tortillas, canapes o croquetas.Rebozado para verduras y preparados para el hornoComo salsa base para pizzas caseras e...