Blog de MARILO CABELLO TEJON

LANGOSTINOS CON RAPE EN SALSA AMERICANA

#Cocción en varoma 16 noviembre 2018

LANGOSTINOS CON RAPE EN SALSA AMERICANA

Por Marilo Cabello Tejon | Málaga Centro

LANGOSTINOS CON RAPE EN SALSA AMERICANAINGREDIENTES:500 gr. de tomate maduros500 gr. de cebolla en cuartos500 gr. de cebollas roja en cuartos1 diente de ajo70 gr. de zanahorias50 gr. de aceite1.500 gr. de lomo de rape600 gr. de langostinos1 pimienta...

ENSALADA DE GULAS CON LANGOSTINOS

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 noviembre 2018

ENSALADA DE GULAS CON LANGOSTINOS

Por Marilo Cabello Tejon | Málaga Centro

INGREDIENTES:300 gr. de hojas baby de ensalada variada70 gr. de aceite de oliva virgen4 dientes de ajo1 trozo de guindilla seca400 gr. de gambas peladasSal200 gr. de gulas20 gr. de vinagre30 gr. de pasas sin semillas30 gr. de almendras tostadas sin s...

VARIACIONES DE LA MAYONESA VEGANA

#Trucos 16 noviembre 2018

VARIACIONES DE LA MAYONESA VEGANA

Por Marilo Cabello Tejon | Málaga Centro

A partir de una mayonesa vegana basica podemos inventar varios sabores:Si añadimos remolacha cocida se obtiene una de color moradoPara obtener una salsa tártara vegana, se puede utilizar alcaparras, aceitunas y cebolla.Para obtener una salsa verde, s...

#Trucos 16 noviembre 2018

¿ PARA QUE PUEDES USAR LA MAYONESA VEGANA?

Por Marilo Cabello Tejon | Málaga Centro

Para las ensaladas, en lugar de aceite y vinagre.Para sandwiches, hamburguesas o bocadillos Para acompañar platos de picar como tortillas, canapes o croquetas.Rebozado para verduras y preparados para el hornoComo salsa base para pizzas caseras e...

¿ PARA QUE PUEDES USAR LA MAYONESA VEGANA?