Tarta oreo
#Postres y dulces 30 noviembre 2015
Esta tarta me encanta para hacerla con los niños y para los cumples esta muy buena y es super facilIngredientes para tarta de oreoPara la base:
- 16 galletas de oreo
- 100 gramos de mantequilla
- 500 gramos de queso de untar
- 180 gramos de azúcar
- 500 gramos de nata para montar
- 500 gramos de leche
- 4 huevos
- 2 sobres de cuajada
- 4 galletas oreo
- Para la cobertura:
- 12 galletas oreo
- Verter en el vaso, las galletas para la base y triturar 15 segundos a la velocidad 5.
- Añadir la mantequilla y programar 10 segundos velocidad 3. Retirar la mezcla del vaso, a un molde desmontable de 28 cm de diametro, extenderlo con una cuchara y dejar enfriar en el frigorífico, mientras se hace el relleno.
- Poner todos los ingredientes del relleno, menos las galletas y programar 10 minutos, 90º, velocidad 4.
- Agregar las galletas y programar 1 minuto, velocidad 4. Verter la mezcla sobre la base de galleta y dejar cuajar en el frigorífico.
- Con el vaso limpio y seco, triturar las galletas de la cobertura, 15 segundos, velocidad 5 y reservar, al menos 2 horas a que cuaje el relleno, antes de poner la cobertura y ya estará lista la tarta de oreo con Thermomix® .