Blog de BELEN RUIZ RUIZ
#Masas, panes y repostería 23 diciembre 2020
ROSCOS DE ANÍS AL HORNO
*INGREDIENTES:-500 GRAMOS DE HARINA-225 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA-125 GRAMOS DE ANÍS SECO-1 palo de canela- matalauva-ajonjoli-piel de naranja-150 gr de azucar*PREPARACION-poner el aceite en el Thermomix® con la piel de naranja, dejarlo 10 minutos tem...
#Aperitivos, entrantes y tapas 23 diciembre 2020
Huevos negros rellenos de mousse de aguacate y salmon
*INGREDIENTES:-6 huevos-125 gr de queso de untar-1 aguacate maduro-mostaza dulce-eneldo-salmon ahumado 80 gr-sal ´-pimienta-vinagre de moderna 700 gr*PREPARACIONUsar el modo cocción de huevos de tu tm 6 y coger la opción de huevos duroscuando los hu...
#Dietas especiales 10 noviembre 2020
Tarta de manzana sin azucar y sin lactosa
INGREDIENTES:-5 O 6 manzanas golden-500 de leche de avena-200gr de harina-agua-3 huevos-mermelada de mango sin azucar-vainilla liquidaPREPARACION1.- hacemos la masa quebrada,Ponga en el vaso la harina, la mantequilla, la sal y el agua y mezcle 20 seg...
#Sopas y cremas 27 enero 2020
RAMEN SOPA JAPONESA
Ingredientes1 trozo de jengibre fresco (aprox. 10 g)3 dientes de ajo60 g de salsa de soja2 cucharadas de miel20 g de aceite de sésamo tostado300 g de pechuga de pollo sin piel (cortada en tiras)2000 g de agua200 g de fideos ramen secos750 g de caldo...
