Esta es mi sección de blogosfera Thermomix® , aquí iré poniendo todas mis recetas, trucos, noticias y talleres. Thermomix® llego a mi vida hace ya mas de 8 años y desde entonces estoy enamorada de ella, nos hace el día a día mucho mas fácil, es el ayudante perfecto en nuestras cocinas, es el pinche perfecto para los cocinillas y para quien sabe menos el ayudante ideal, ahora con nuestra magnifica Thermomix® cocinar es mucho más fácil. Ahora nuestro Thermomix® ya esta completado, con nuestro nueva cook-key, es el nuevo dispositivo que une nuestro Thermomix® con una plataforma de recetas www.cookidoo.es, si no la conoces te recomiendo que investigues un poco en ella, es fantastica, se sincroniza con nuestro Thermomix® y ahi podemos, organizar nuestros menus semanales, hacer nuestra lista de la compra y enviarla por email, nuestras carpetas con nuestras recetas favoritas, y mucho mas que te explicare personalmente, aunque no tengas el nuevo tm-5 puedes disfrutar de nuestras recetas en cookidoo un mes gratis. Si deseas adquirir un Thermomix® ponte en contacto conmigo y si tienes algun modelo anterior no dudes en contactar tambien para que pueda asesorarte a sacar el mayor rendiemiento a tu Thermomix® , espero tu llamada!!!

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Quinoa con verduritas al vapor y langostinos

25 April 2019
25 April 2019
Categoría:

Ingredientes


100 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1,5 cm


200 g de calabacín en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos


200 g de berenjena en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos


100 g de pimiento amarillo en trozos


1200 g de agua


2 cucharaditas de sal


200 g de quinoa en grano


2 - 3 cucharadas de aceite de oliva


4 langostinos 


soja


Preparación


Ponga la zanahoria en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Retire al recipiente Varoma y reserve.


Ponga el calabacín en el vaso y trocee 3 seg/vel 4. Añada al recipiente Varoma.


Ponga la berenjena en el vaso y trocee 10 seg/vel 4. Añada al recipiente Varoma.


Ponga el pimiento en el vaso y trocee 2 seg/vel 5. Añada al recipiente Varoma, tape y reserve.


Ponga en el vaso el agua y 1½ cucharaditas de sal. Introduzca el cestillo con la quinoa y programe 10 min/Varoma/vel 2. Después, sitúe el Varoma en su posición y programe 10 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma y vierta la verdura en una fuente honda. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y vierta la quinoa en la fuente con la verdura. En el vaso ponga los ajos y el aceite trocear 2 seg vel 5 añadir las gambas y programas 5 minutos a vel 1 giro inverso añadir a la fuente y poner soja a todo 

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25 April 2019