Esta es mi sección de blogosfera Thermomix® , aquí iré poniendo todas mis recetas, trucos, noticias y talleres. Thermomix® llego a mi vida hace ya mas de 8 años y desde entonces estoy enamorada de ella, nos hace el día a día mucho mas fácil, es el ayudante perfecto en nuestras cocinas, es el pinche perfecto para los cocinillas y para quien sabe menos el ayudante ideal, ahora con nuestra magnifica Thermomix® cocinar es mucho más fácil. Ahora nuestro Thermomix® ya esta completado, con nuestro nueva cook-key, es el nuevo dispositivo que une nuestro Thermomix® con una plataforma de recetas www.cookidoo.es, si no la conoces te recomiendo que investigues un poco en ella, es fantastica, se sincroniza con nuestro Thermomix® y ahi podemos, organizar nuestros menus semanales, hacer nuestra lista de la compra y enviarla por email, nuestras carpetas con nuestras recetas favoritas, y mucho mas que te explicare personalmente, aunque no tengas el nuevo tm-5 puedes disfrutar de nuestras recetas en cookidoo un mes gratis. Si deseas adquirir un Thermomix® ponte en contacto conmigo y si tienes algun modelo anterior no dudes en contactar tambien para que pueda asesorarte a sacar el mayor rendiemiento a tu Thermomix® , espero tu llamada!!!

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Galletas de mantequilla

14 October 2015
14 October 2015
Categoría:
Galletas de mantequillaGalletas de mantequillaGalletas de mantequillaGalletas de mantequillaGalletas de mantequillaGalletas de mantequilla para decorar-150 gramos de azucar glas-400 gramos de harina-250 gramos de mantequilla-1 huevo pequeño-canela, vainilla, cacao, coco o lo que querais para darle saborPreparacionponer el azucar en la Thermomix® y pulverizar 10 segundos a vel 10, añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar con el azucar a vel 3, añadir el huevo y el azucar avainillado o lo que se quiera poner para dar sabor, ponel el peso de nuestra tm5  e ir añadiendo poco a poco los 400 gramos de harina a vel 3, cuando la hayamos puesto toda poner 1 minuto en la espiga, ya esta lista nuestra masa, ahora se pone en una pistola de galletas, o con manga o siplemente le damos forma con las manos o cortadores, se hornean unos 10 minutos, con el horno previmente caliente a 180grados, las vamos sacando en cuanto veamos que se doran los filitos, dejar reposar en una rejilla y cuando esten frias decorarlas al gusto, estas galletas tambien sirven para decorarlas con fondant, espero que os haya gustado.  
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14 October 2015