Esta es mi sección de blogosfera Thermomix® , aquí iré poniendo todas mis recetas, trucos, noticias y talleres. Thermomix® llego a mi vida hace ya mas de 8 años y desde entonces estoy enamorada de ella, nos hace el día a día mucho mas fácil, es el ayudante perfecto en nuestras cocinas, es el pinche perfecto para los cocinillas y para quien sabe menos el ayudante ideal, ahora con nuestra magnifica Thermomix® cocinar es mucho más fácil. Ahora nuestro Thermomix® ya esta completado, con nuestro nueva cook-key, es el nuevo dispositivo que une nuestro Thermomix® con una plataforma de recetas www.cookidoo.es, si no la conoces te recomiendo que investigues un poco en ella, es fantastica, se sincroniza con nuestro Thermomix® y ahi podemos, organizar nuestros menus semanales, hacer nuestra lista de la compra y enviarla por email, nuestras carpetas con nuestras recetas favoritas, y mucho mas que te explicare personalmente, aunque no tengas el nuevo tm-5 puedes disfrutar de nuestras recetas en cookidoo un mes gratis. Si deseas adquirir un Thermomix® ponte en contacto conmigo y si tienes algun modelo anterior no dudes en contactar tambien para que pueda asesorarte a sacar el mayor rendiemiento a tu Thermomix® , espero tu llamada!!!

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Dedos de bruja

24 octubre 2015
24 octubre 2015
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Quedan pocos dias para halloween , los que mas disfrutan son los peques, esta terrorifica receta es genial para hacerla con ellos , es facil y queda muy chula DEDOS DE BRUJA Ingredientes (para 20 dedos de bruja)   1 huevo y 2 yemas de huevo ( una es para pintar la masa) 50gr de azúcar glass 100gr de azúcar normal Una pizca de vainilla 300gr de harina de repostería 100gr de mantequilla Una pizca de sal 20 almendras enteras para decorar las uñas   Preparación   1) Añadir al vaso: la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal. Programar: 1minuto, 30ºC, Velocidad 3 y medio. 2) En un bol batir un huevo y la yema de otro, añadir la vainilla si usas aroma de vainilla y añadir al vaso poco a poco por el bocal. 3) Mezclar bien todo. Programar 40 segundos en velocidad Envolver esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico. Mientras, precalentar el Horno a 180ºC. 4) Después de 30 minutos, sacamos la masa y hacemos unos churros con ella. Cortamos en trozos de 10 centímetros, más o menos, y le damos forma de dedo. Ponemos una almendra en el extremo, a modo de uña y hacemos unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos. 5) Pintamos con yema de huevo batido. Metemos en el horno durante 15 ó 20 minutos. Sacamos y decoramos con mermelada de arándanos.

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24 octubre 2015