Esta es mi sección de blogosfera Thermomix® , aquí iré poniendo todas mis recetas, trucos, noticias y talleres. Thermomix® llego a mi vida hace ya mas de 8 años y desde entonces estoy enamorada de ella, nos hace el día a día mucho mas fácil, es el ayudante perfecto en nuestras cocinas, es el pinche perfecto para los cocinillas y para quien sabe menos el ayudante ideal, ahora con nuestra magnifica Thermomix® cocinar es mucho más fácil. Ahora nuestro Thermomix® ya esta completado, con nuestro nueva cook-key, es el nuevo dispositivo que une nuestro Thermomix® con una plataforma de recetas www.cookidoo.es, si no la conoces te recomiendo que investigues un poco en ella, es fantastica, se sincroniza con nuestro Thermomix® y ahi podemos, organizar nuestros menus semanales, hacer nuestra lista de la compra y enviarla por email, nuestras carpetas con nuestras recetas favoritas, y mucho mas que te explicare personalmente, aunque no tengas el nuevo tm-5 puedes disfrutar de nuestras recetas en cookidoo un mes gratis. Si deseas adquirir un Thermomix® ponte en contacto conmigo y si tienes algun modelo anterior no dudes en contactar tambien para que pueda asesorarte a sacar el mayor rendiemiento a tu Thermomix® , espero tu llamada!!!

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Bizcocho de chocolate dos texturas

14 octubre 2015
14 octubre 2015
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Bueno este bizcocho es mi preferido de todos los que hago, me encanta el chocolate a mi y a mi familia, este lo hize para mis sobrinos y mis niños en el cumple de mis sobrinito Lucas, es muy rapido y facil de hacer Ingredientes -200 mantequilla -200 cola cao -200 de azucar -200 de harina -110 de leche -4 huevos -1 sobre de levadura royal Cobertura: 100 chocolate fondant 100 chocolate con leche 50 gramos de mantequilla Preparacion ponemos los huevos y el azucar en la Thermomix® , 3 minutos vel 3, añadimos la mantequilla y programamos 1 minuto 37º vel 3, añadimos el colacao y la leche programamos 15 segundos vel 3, añadimos la harina y la levadura, y programamos otros 15 segundos vel 3, mientras tantos habremos precalentado el horno a 180º, ponemos nuestro bizcocho en un molde a mi personalmente me gustan mas los de silicona, lo horneamos unos 40 minutos, lo sacamos comprobamos que este bien hecho y esperamos que se enfrie. La cobertura, ponemos todos los ingredientes en la Thermomix® , 4 minutos 50 grados ve.3, y  napamos el bizcocho con la cobertura, ahora a esperar que el chocolate se cuaje un poco, y a disfrutar de este delicioso bizcocho.

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14 octubre 2015