Masas, panes y repostería

ROSCA DE PAN AL VAPOR

#Masas, panes y repostería 19 noviembre 2012

ROSCA DE PAN AL VAPOR

Por Ana Belen Carrasco Serrano | Málaga Centro

 INGREDIENTES PARA EL PAN220 g de agua20g de levadura prensada fresca390g de harina de fuerza1 cucharadida de salaceite para pincelar el molde1000g de agua para el vaporPREPARACIONPonemos en el vaso los 220g de agua...

#Masas, panes y repostería 14 septiembre 2012

pizza carbonara

Por Ana Belen Carrasco Serrano | Málaga Centro

 INGREDIENTESPara la masa200gr.de agua50gr de aceite1 taco de levadura prensada400gr de harinaPara el relleno1 brick de 200ml de nata para cocinarbeicon a taquitos unos 200gr1 cebolla mediana1 lata pequeña de ch...

pizza carbonara