Bienvenido a mi Blog!.Llevo varios años trabajando como Agente Comercial, estaré encantada de compartir con todos vosotros mi experiencia con Thermomix® y poder ayudaros en todo lo que necesitéis. Me gusta mucho la cocina y ahora me estoy especializando en la cocina para CELIACOS.
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Alcachofas a la cerveza
05 November 2014
INGREDIENTES
Solicita demostración - 2 DIENTES DE AJOS
- 50 G DE ACEITE
- 1 CUCHARADA DE MAIZENA
- 1/2 PASTILLA DE CALDO DE CARNE
- PIMIENTA MOLIDA
- UNA PIZCA DE AZAFRÁN
- 1 LATA DE CERVEZA
- 1 KILO DE ALCACHOFAS QUE LIMPIAS SE QUEDAN EN UNOS 600 G. EN DOS TROZOS
- 100 G. DE BACON
- PONEMOS LOS AJOS EN EL VASO Y TROCEAR 5 SEG. VEL.5BAJAR CON LA ESPATULA EL RESTO DE LAS PAREDES.
- AÑADIMOS EL ACEITE PARA FREÍR Y PROGRAMAMOS 7 MIN. TEMP. VAROMA VEL. AGREGAMOS LA MIZENA, LA PASTILLA DE CALDO LA PIMIENTA Y EL AZAFRÁN.
- MEZCLAMOS A VEL. 5
- COLOCAMOS LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS Y ECHAMOS LA CERVEZA Y AÑADIMOS LA ALCACHOFAS.
- PROGRAMAMOS 20 MIN. TEMP. VAROMA GIRO A LA IZQUIERDA VEL. CUCHARA.
- AGREGAR EL BACON CUANDO FALTEN 8 MINUTOS PARA FINALIZAR EL TIEMPO PROGRAMADO.
05 November 2014
