Masa de Pizza

#Masas, panes y repostería 11 julio 2021

Hoy os dejo mi Masa de Pizza !!!


Es una receta de una Clienta Italiana.


Muy recomendable no os fallará.


Yo siempre suelo utilizar la levadura seca y es muy importante Activarla.


Activar esta levadura es importante, porque justo eso : se trata de materia viva que tiene que


« despertar » para poder ser utilizada correctamente.


Por eso que esta receta va con 37º de temperatura.


Otra ingrediente que yo le pongo es la Sémola de trigo.


Espero que os guste y le deis un me gusta y si queréis podéis compartir.


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