Yogur blanco con Thermomix® TM5

#Postres y dulces 13 noviembre 2014

 

Yogur blanco con Thermomix® TM5

Cocinar con el nuevo Thermomix® TM5 es un placer, ya sabéis que podemos hacerlo de 3 formas: manual, guiada y automática.  Pues yo hoy me he decidido por una de las recetas automáticas que vienen en la memoria de nuestro aparato y he preparado un yogur casero riquísimo, la verdad que el resultado es espectacular.

Los ingredientes son un yogur blanco y 1 litro de leche entera o semidesnatada; opcionalmente se le puede añadir nata, leche en polvo o azúcar, según si lo queremos más o menos cremoso; pero yo lo he preparado solo con 1 litro de leche semidesnatada y un yogur blanco tipo griego, y ....¡me encantó el resultado!.

Con la cocina automática solo tenemos que añadir los ingredientes como nos van indicando en la pantalla, activar y esperar a que suene la señal acústica de fin.  Esta receta dura 8 h, así que yo lo suelo poner a las 12:00 de la noche, y así cuando me despierto por la mañana está más que listo. Así que ojito si no queréis tener un sobresalto de madrugada.

Espero que lo probéis y ver vuestras opiniones, un saludo.

Si quieres regalar una demostración a un familiar o amigo/a no dudes en contactar conmigo.