Esta es mi sección de blogosfera Thermomix® , aquí iré poniendo todas mis recetas, trucos, noticias y talleres. Thermomix® llego a mi vida hace ya mas de 8 años y desde entonces estoy enamorada de ella, nos hace el día a día mucho mas fácil, es el ayudante perfecto en nuestras cocinas, es el pinche perfecto para los cocinillas y para quien sabe menos el ayudante ideal, ahora con nuestra magnifica Thermomix® cocinar es mucho más fácil. Ahora nuestro Thermomix® ya esta completado, con nuestro nueva cook-key, es el nuevo dispositivo que une nuestro Thermomix® con una plataforma de recetas www.cookidoo.es, si no la conoces te recomiendo que investigues un poco en ella, es fantastica, se sincroniza con nuestro Thermomix® y ahi podemos, organizar nuestros menus semanales, hacer nuestra lista de la compra y enviarla por email, nuestras carpetas con nuestras recetas favoritas, y mucho mas que te explicare personalmente, aunque no tengas el nuevo tm-5 puedes disfrutar de nuestras recetas en cookidoo un mes gratis. Si deseas adquirir un Thermomix® ponte en contacto conmigo y si tienes algun modelo anterior no dudes en contactar tambien para que pueda asesorarte a sacar el mayor rendiemiento a tu Thermomix® , espero tu llamada!!!

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ROSCOS DE ANÍS AL HORNO

23 December 2020
23 December 2020

*INGREDIENTES:


-500 GRAMOS DE HARINA


-225 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA


-125 GRAMOS DE ANÍS SECO


-1 palo de canela


- matalauva


-ajonjoli


-piel de naranja


-150 gr de azucar


*PREPARACION


-poner el aceite en el Thermomix® con la piel de naranja, dejarlo 10 minutos temperatura 80 grados veo 1, reservar y dejar templar


-lavar el vaso y secar bien, poner 150 gramos de azúcar y pulverizar 10 se veo 10, reservar


-coger 50 gr del azúcar reservado y poner el palo de canela, la matalauva y el ajonjolí, programar 10 seg veo 10 , añadir el aceite ya templado, el anís seco, la harina y mezclar 10 seg veo 3, programar 3 m vel espiga,


-precalentar el horno a 180 grados, id cogiendo porciones de la masa hacer una bolita , hacer un agujero a cada bolita para hacer los roscos, introducir en la bandeja del horno con su papel vegetal puesto para que no se peguen, y hornear 10-12 minutos con el horno precalentado, el punto se ve cuando por la parte de abajo esta el rosco doradito


BUEN PROVECHO



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