ALMENDRAS FRITAS 

Es una receta tuneada, es de la Colección de Básicos para Dorar.

Chalotas Caramelizadas ( 250g)

Ingredientes: 

100 gramos de aceite 

250 gramos de Almendras

Preparación:

Se pone el aceite y las almendras crudas en el vaso e inicie Alta temperatura.

Yo lo puse 20 minutos, cuando terminan se cuela el aceite, que os sirve para hacer unas albóndigas perfectamente .

Después, las almendras se ponen encima de papel absorbente y le añado la sal.