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Thermomix® Málaga Centro

Estela Ruiz Campos

Soy  M. Estrella (Estela) agente comercial de la delegación Málaga-Centro.

Bienvenidos a mi Blog de Thermomix® . Donde os iré informando de todas las novedades. Asi como las nuevas ediciones y promociones que se vayan lanzando.

Poco a poco colgaré recetas y trucos. 

Si deseas adquirir el Thermomix® o si ya lo tienes y necesitas asesoramiento para sacar el máximo partido ¡no dudes en contactar conmigo!

 

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Arroz con leche de coco y mango

13 October 2018
13 October 2018
Categoría:

Este delicioso postre de arroz con leche de coco y mango es un postre típico tailandés y una versión más fresca del tradicional arroz con leche. ¿Te animas a prepararlo? 


ARROZ CON LECHE DE COCO Y MANGO


INGREDIENTES


200 g de mango maduro (pelado y cortado en dados)


70 g de arroz de grano redondo


400 g de leche de coco


¼ de cucharadita de cardamomo molido


1 canela en rama


1 pellizco de sal


70 g de azúcar


1 - 2 cda de coco rallado


PREPARACIÓN


1- Ponga 150 g de mango en el vaso y triture 15 seg/vel 5. Con la espátula, baje el mango hacia el fondo del vaso y triture 15 seg/vel 6. Reparta en 4 vasos de postre (de 200 ml).


2- Ponga en el vaso el arroz, la leche de coco, el cardamomo molido, el palo de canela y la sal y programe 30 min/90°C/giro inverso/vel 1.


3- Añada el azúcar y programe 5 min/90°C/giro inverso/vel 1. Retire el palo de canela y reparta el arroz con leche de coco en los vasos. Reparta por encima los dados de mango restantes (50 g), espolvoree con el coco rallado y sirva.


CONSEJOS


Puede servir caliente, templado o frío.



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13 October 2018
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